Как устроена печь голландка с плитой, принцип работы и руководство по строительству

Печи и Камины

Конструкция голландской печи на плите проста и компактна. Это дешевый и удобный способ обогреть дом и приготовить ужин для семьи. Домашний мастер, знакомый с азами кирпичной кладки, может сложить печь-голландку с плитой своими руками. Схема порядовки поможет справиться с этой задачей.

Как работает плита-голландская печь, принцип работы и руководство по строительству

Что представляет собой печь-голландка

Первые голландские печи появились в пятнадцатом веке. Внешний вид и размер немного изменились, но концепция осталась прежней: это компактный прибор для обогрева и приготовления пищи, который может вписаться в комнату любого размера и отлично справляется со своей задачей.

Небольшие габариты строения объясняются небольшими размерами домов в Нидерландах. Иногда требовалось разместить печь в помещениях площадью до 10 кв. М. Города Северной Голландии густонаселены, местный климат холодный и суровый. Поэтому печи здесь были самого высокого качества.

Высокие земельные налоги заставляли местных жителей строить узкие и высокие дома. Для таких проектов необходимы специальные конструкции печей. Голландцы выглядят именно так: вытянувшись в огромную высоту. Одной печкой можно обогреть два-три этажа дома. Главное правильно спроектировать или выбрать проект дома с печью. В первых моделях еще не было гриля и обдува, также не устанавливались варочные панели. Все эти атрибуты появились со временем. Поэтому эффективность стала значительно выше.

Как работает плита-голландская печь, принцип работы и руководство по строительству

Горячие газы в голландской печи проходят шесть путей: три вверх и три вниз. Система вытяжки собирает горячий воздух и увеличивает теплоотдачу.

Отличительной особенностью ранних конструкций является арочный свод, который позже был заменен стандартной прямоугольной формой топки.

Существует множество разновидностей схем печей-голландок с плитой, которые оснащены камерами для выпечки хлеба, лежаками, баком для нагрева воды и прочими полезными атрибутами.

Но самыми популярными являются печи-голландки с плитой.

Принцип работы

Особенностью голландки является шестиканальный камин, внутри которого циркулирует нагретый газ. Когда дым выходит из печи, он поднимается вверх, нагревая стены. Он понемногу проходит по всем каналам и выходит через дымоход. Тепло равномерно распределяется по всей поверхности стен печи.

Основными структурными элементами являются следующие:

  • камера сгорания;
  • дымоходная труба;
  • шесть дымоходов.

Как работает плита-голландская печь, принцип работы и руководство по строительству

При любых габаритах топки топливная камера всегда большая, прямоугольной формы. Внешний вид печи может быть любым: полукруглым, треугольным, квадратным.

Так как печь всегда имеет большую камеру сгорания, ее можно подключить к водяному контуру отопления.

Дымоход соединяется с одной стороны с дымоходом, соединительным звеном выступает стальная труба. Уровень нагрева духовки регулируется обычной заслонкой.

Конструктивные особенности

У голландского нет сетки. В отличие от многих других моделей духовок, имеет несколько дымовых каналов. Без воздуходувки. Эта особенность не позволяет топливу интенсивно воспламеняться. Таким образом, дрова горят медленно, равномерно и долго отдают тепловую энергию в помещение. То есть конструкция печи подходит по своим эксплуатационным характеристикам для печей-долгожителей. Кислород для горения поступает через дверцу камеры сгорания.

Голландка имеет вытянутую форму. Камера сгорания имеет прямоугольную форму. В классическом варианте функция голландки – обогревать. Плита, печь и лавки были добавлены мастерами позже. Таким образом, со временем стандартный облик голландки изменился.

У печи очень тонкие стены — полкирпича. Эта особенность позволяет конструкции быстро нагреваться. Продукты горения, проходя по длинному дымоходу, отдают тепло стенкам и выходят наружу. Конструкцию печи можно изменить, главное соблюдать основные пропорции и выдерживать принцип работы.

Как работает плита-голландская печь, принцип работы и руководство по строительству

Принцип работы голландки не в том, чтобы поленья горели сильным пламенем, они должны гореть интенсивно. При сильном пожаре дымовые газы очень быстро выйдут через дымоходы на улицу и не успеют передать тепловую энергию стенам. Поэтому в камеру сгорания нельзя загружать мелкие поленья, стружку, опилки и другие виды быстрогорящего топлива. При правильном розжиге духовки она будет быстро нагреваться и долго отдавать тепло в помещение. Температура наружной поверхности стены обычно составляет около 60 градусов.

Как утопить голландца? Сначала убедитесь, что в топливной камере или пепельнице нет пепла. Топливо должно быть размещено на решетке. Топливо должно быть сухим. Перед тем, как поджечь поленья, накройте поддувал. Стойки располагаются горизонтально, в равные ряды. Затем закройте дверцу камеры сгорания и откройте вентилятор.

Чтобы печь отдавала тепло равномерно и интенсивно по всей поверхности, необходимо отрегулировать процесс горения. Подача воздуха регулируется с помощью вентиляционной дверцы, которую при необходимости следует открывать или закрывать.

Плюсы и минусы

У каждой духовки есть свои плюсы и минусы. Голландская печь не является исключением. По конструкции он не сложный. По сравнению с традиционной русской печкой преимущество печи-голландки в том, что она намного быстрее нагревается, а ее компактные размеры позволяют установить ее в любом помещении. Голландка более экономна в расчете стоимости стройматериалов. Если маленькую русскую печь сделать из 1200-1300 кирпичей, то голландке нужно всего 700 штук. То есть при необходимости построить недорогую печь выбор будет в пользу голландки.

Для тех, кому нужна печь для загородного дома, где нужно в короткие сроки обогреть помещение, голландская будет незаменима. В русской печке топливо должно гореть несколько часов, прежде чем в помещении станет жарко. Голландскую печь для дачи можно растопить за полчаса. Вы можете загрузить печь сразу «полностью» и получить максимальный КПД.

Как работает плита-голландская печь, принцип работы и руководство по строительству

Преимущества голландского языка заключаются в следующем:

  • Печь можно модифицировать, добавляя полезные опции: бак для воды, топку, каминную топку, лежанку.
  • Компактность, небольшие габариты. Хорошая нормальная печь с высокими тепловыми показателями занимает площадь 50х50 см.
  • Очень быстро прогревает комнату. Тепло равномерно распределяется по верхним этажам.
  • Затраты на строительство минимальны. Дорогой огнеупорный кирпич идет только в камеру сгорания. Для остальной части печи можно использовать строительный материал, бывший в употреблении.

Есть у голландской печи и недостатки:

  • По сравнению с русской печкой КПД не высокий — 40-45 процентов, при правильной эксплуатации.
  • Есть вероятность, что дымоходы засасывают холод с улицы.
  • Топите печь часто, не реже двух раз в день.
  • Расход топлива высокий. Если не следить за видом и оставить его открытым, голландцы начнут быстро остывать.
  • Если голландка утонет без меры, то в помещение может попасть угарный газ.

Как работает плита-голландская печь, принцип работы и руководство по строительству

Популярные в настоящее время голландские модели:

  • с функцией камина;
  • с духовкой и керамической плитой;
  • с баком для нагрева воды;
  • печи с настольной плитой.

Компактность голландской печи перевешивает все недостатки, когда нужна небольшая печь. Если в доме много окон, дверей, комнат, большая площадь, то выиграют и другие конструкции: русская печь, колпак или шведская.

Правила при сооружении голландки

Любая модификация голландского языка требует соблюдения некоторых правил:

  • Необходимо установить отдельную базу от дома. Поэтому задуматься о строительстве голландки нужно еще на этапе строительства дома. Необходимо найти конкретное место для печи, чтобы дымоходные каналы не попадали под стропила или потолок. Если заранее не предусмотреть конструкцию голландки, придется демонтировать перекрытия. Необходимо сделать фундамент, так как печь имеет большой вес. Если соединить фундамент с фундаментом дома, из-за разницы нагрузок появятся трещины. Печь усядется, деформируется, дымоход сдвинется. В результате разгерметизации швов печь станет пожароопасной, а в дом будет поступать угарный газ.
  • Основание необходимо покрыть гидроизоляционным барьером.

Как работает плита-голландская печь, принцип работы и руководство по строительству

  • На этапе устройства топочной камеры следует использовать качественный огнеупорный кирпич. Его нельзя продать вместе с обычным. Раствор для кладки должен быть специальным – глиняным, огнеупорным. Вы можете купить готовую смесь или сделать ее самостоятельно.
  • Важно соблюдать толщину шва: камера сгорания – не более 5 мм, остальная конструкция – от 5 до 8 мм.

В примечании. Для того чтобы швы были ровными, между кладками используется деревянная рейка.

Меры противопожарной безопасности

Голландский считается огнестойкой конструкцией.

Однако, как и при строительстве любой печи, необходимо соблюдать определенные правила:

  • Перед печью кладут асбестовый лист, предохраняющий от случайного воспламенения упавших углей или искр из топки.
  • Требуется систематическая чистка дымохода от скопления сажи.
  • В пределах полуметра от печи не должно быть мебели, предметов быта.
  • Чем меньше металлических элементов используется в конструкции голландки, тем надежнее. Однако при сооружении арки проем над зоной приготовления пищи необходимо закрыть стальным уголком.

Как работает плита-голландская печь, принцип работы и руководство по строительству

  • На стыки металлических элементов с кирпичом укладывается слой 0,5 см строительной смеси и асбестовый шнур.
  • При укладке плиты на кирпич необходимо нанести слой глины для защиты от перегрева.

Материалы и инструменты для возведения

Прежде чем ставить печь-голландку, нужно подобрать хороший глиняный раствор. В состав смеси входит песок, красная глина и обычная вода. Соотношение выбирается для конкретного качества глины.

Чем меньше песчинок содержит природная глина, тем меньше ее количество для раствора:

  • 1:2,5 — соотношение глины и песка с жирной глиной;
  • 1:1,5 — соотношение компонентов с глиной средней жирности;
  • 1:1 — равные пропорции с тощей глиной.

В примечании. Для кладки печи нельзя использовать цемент, от перепада температур такой раствор растрескается, и трещины расползутся по стенкам печи.

Как работает плита-голландская печь, принцип работы и руководство по строительству

Для проектирования кирпичной печи-голландки для дачи необходимо запастись материалами:

  • шамотный кирпич для топочной камеры;
  • обычный керамический кирпич;
  • бетонный раствор для основания из цемента, песка, щебня и воды;
  • раствор для кладки основной части печи;
  • необходимое количество рубероида для гидроизоляции фундамента;
  • доски (щиты) для опалубки;
  • сетка сетка;
  • взорвал его;
  • стальная дверь камеры сгорания;
  • ворота;
  • стальные прутья и арматурная проволока;
  • стальная проволока для перевязки;
  • асбестовый шнур;
  • горелка.

Как работает плита-голландская печь, принцип работы и руководство по строительству

Вам понадобятся следующие инструменты:

  • строительный мастерок;
  • уровень, уголок, отвес, рулетка);
  • строительный степлер;
  • линейка;
  • болгарский;
  • две лопаты – лопата и штык;
  • строительная корыто для замеса раствора;
  • ведро;
  • резиновый молоток для кладки кирпича;
  • обычный молоток и гвозди для возведения опалубки.

Этапы возведения печи-голландки

Строительство голландской печи включает в себя следующие этапы:

  • Подготовительные работы (фундамент, его гидроизоляция, теплоизоляция стен, приготовление раствора).
  • Размещение топки по ордерной схеме (цоколь, топочная часть, основная часть, дымоходные каналы, дымоходная труба).
  • Отделочные работы (плитка, штукатурка — при необходимости).
  • Закончился первый тестовый обжиг печи.

Подготовительные работы

Вес печи немалый, поэтому делают полноценный бетонный фундамент с использованием опалубки:

  • Отметьте место строительства печи. Необходимо проследить, чтобы дверь и окно не находились на одной линии и предусмотреть выход дымохода. Размер основания будет больше габаритов печи на 15-20 см. При помощи болгарки демонтируется деревянное напольное покрытие.
  • Устраивают опалубку и заливают фундамент бетоном (верхний уровень не должен доходить до поверхности пола на 2 кирпича). Бетон армируется не только по периметру, но и в глубину. Для экономии материалов при устройстве фундамента его иногда делают из щебня (используют щебень, кирпич или любой крупный строительный мусор).
  • Затем делают перерыв в работе на 20-25 дней, чтобы бетон закрепился.
  • Уложите сложенный в несколько раз слой рубероида для гидроизоляции. Слои рубероида соединяются степлером. Это очень важный этап, так как голландез способен отдавать часть тепла земле. В примечании. Если погодные условия таковы, что грунт промерзает до полутора метров, для теплоизоляции рекомендуется использовать слой базальтового картона.
  • Отвесы устраивают так, чтобы топка стояла строго вертикально. Для этого натягиваются ниточки или веревка, которые будут выполнять роль маяков. Если этого не сделать, то каждый ряд придется проверять не только по горизонтали, но и угломером с вертикальным отвесом. Если конструкция «уйдет в сторону», производительность печи ухудшится.
  • Кирпичи выбираются для кладки и осуществляется сухая кладка. Замесите раствор на глиняной основе в количестве, достаточном для использования за один раз. На второй день этот раствор потеряет свои качества. Глину помещают в корыто, заливают водой и оставляют отмачиваться примерно на 2 дня. Раствор перемешивают, чтобы разбить комки. Довести до нужной пластичности песком. Для улучшения качества смесь замешивают строительным миксером.

В примечании. Если печь строится зимой, кирпичи нужно занести с улицы в помещение заранее.

Как работает плита-голландская печь, принцип работы и руководство по строительству

Как качественно спроектировать печь-голландку, если нет опыта работы каменщиком? Есть хитрость: прежде чем ставить печь на раствор, нужно потренироваться в «сушке».

Подробная схема-порядовка

Прежде чем приступить к кладке, нужно опустить в воду партию кирпичей. Эта мера дополнительно предотвратит вытягивание влаги из раствора и лучшее запирание. Первые два ряда, которые распределяются на уровне чистового пола, в схему не включаются.

Описание заказа голландской печи на плите:

  • 1 ряд укладывается сплошным слоем, вровень с поверхностью пола. Складывать его нужно максимально аккуратно, чтобы вся дополнительная конструкция была ровной.
  • 2 и 3 ряды также кладут в один сплошной слой, кладку проверяют по горизонтали.
  • В четвертом ряду укладывают поддувал, выдерживая зазор 0,5 см, укладывают асбестовый шнур. Это необходимо для того, чтобы металлический элемент не сломал кирпичи при тепловом расширении. Для укрепления ворот между кирпичами в раствор помещают прутья. Укладка производится справа налево. Перевязка шва осуществляется в полкирпича.
  • В рядах 5 и 6 необходимо заблокировать часть вентилятора и пепельницу. Для этого кирпич разрезают вдоль, а под кладку пропускают металлическую пластину 0,35х0,4 см.

Как работает плита-голландская печь, принцип работы и руководство по строительству

  • В седьмом ряду из огнеупорного кирпича формируется топка и монтируется дверца топки. Укладывают сетку, оставляют зазор в шве 0,3-05 см, кирпич задней стенки топки кладут под углом. Отверстие необходимо заполнить песком.
  • В восьмом ряду дверца вентилятора заблокирована, образуя пепельницу.
  • С 9 по 14 ряды кладут топливную камеру огнеупорным кирпичом.
  • В десятом ряду топка обложена кирпичом. Следующим шагом будет размещение плиты для приготовления пищи, для этого подготовьте кирпичи. В них прорезаны канавки по 0,5 см, что позволит металлу расшириться и не разрушить печь. Края столешницы фиксируются стальным уголком.
  • 11-13 ряды – место над плитой.
  • 14-й ряд выкладывается как 13-й, но в кирпичах прорезаются пазы, в которые вставляется стальной уголок. На нее нужно будет укладывать кирпичи следующего ряда.
  • 16-й и 17-й ряды устроены как 15-й, но для прочистки дымохода установлена ​​дверка. Также предусматривают зазоры и укладывают асбест.
  • 18-22 ряды — кладка дымоотводного канала и его перекрытия.
  • В 23-м ряду на дымоход устанавливается шиберная заслонка. Кирпичи подгоняются по размеру, между металлом и кирпичом прокладывается асбест.
  • В 24-м и 25-м рядах опускающий и поднимающий швеллеры совмещены.

Как работает плита-голландская печь, принцип работы и руководство по строительству

  • В 26-м ряду начинается формирование дымохода. На этом этапе важно, чтобы поверхность внутри камина была максимально гладкой. Раствор сразу убирается, чтобы в дальнейшем не ухудшить тягу.
  • 27 и 28 ряды кладут дымоход, кирпич смещают на 40 мм для сужения конструкции.
  • ряды 29-30 продолжают кладку дымохода и устанавливают раздвижную дверь для регулировки тяги. Зазор в 0,5 см оставляет запас на расширение металла. Уложите асбест.
  • В 31 ряду размер дымохода уменьшается до исходного размера.
  • С 32-го ряда идет размещение камина. Не доходя 3 ряда до потолка, делают «пух» из трубы для защиты деревянной конструкции от возгорания. Толщина трубы – полтора кирпича.

Устройство трубы

Если при строительстве дома вы заранее продумаете устройство дымохода, то укладка трубы не составит проблемы. Но часто бывает так, что печь строится в уже построенном доме.

Когда место под камин заранее не подготовлено, необходимо провести дополнительные подготовительные работы. Снимите крышу и установите перемычки на небольшом расстоянии от вентиляционных отверстий. Если частично разобрать потолок невозможно, воспользуйтесь болгаркой или электролобзиком. Листы асбеста укладываются между трубой и деревянными элементами кровли. Их крепят к стропилам саморезами или строительными скобами. Проведение противопожарных мероприятий на этом этапе – очень важный момент в строительстве печи.

При монтаже трубы на крыше мастер должен быть внимательным. Особенно это касается установки камина в старых домах.

Как работает плита-голландская печь, принцип работы и руководство по строительству

Для улучшения сцепления углы кирпичей закруглены. Если этого не сделать, тяга будет ослаблена турбулентностью, КПД печи значительно снизится.

Труба должна возвышаться над потолком на 0,6 м. Предпоследние 2-3 ряды немного расширяют трубу. Это необходимо для защиты крыши от воды. В последнем ряду дымоход сужается до исходного размера. Обязательно установите защитный металлический колпак от дождя и снега.

Для правильного расчета высоты трубы ориентируются на высоту конька. При прохождении трубы через проем хорошо утепленного чердака можно обойтись без дополнительной теплоизоляции.

Отверстие между трубой и потолком необходимо тщательно закрыть. Все щели забиты теплоизолятором. Лучшим материалом для этого является каменная вата или пеностекло.

Финишный этап

Завершение работы – творческий этап в строительстве голландки. Если печь облицована новым красным керамическим кирпичом, футеровка не требуется.

Для облицовки голландки используют клинкер или плитку, декоративную штукатурку. Голландка отлично смотрится в интерьере. По цвету он может сливаться с интерьером или контрастировать. Отлично смотрится печь, облицованная мозаикой или декоративным камнем.

В прошлые века фасады ранних голландских печей украшались изразцами. Обыкновенная печь выглядела как произведение искусства.

Широко используется классическая прямоугольная печь, облицованная керамическим кирпичом. Круглые голландки имеют ряд недостатков при проведении операции, из-за чего встречаются реже.

Как работает плита-голландская печь, принцип работы и руководство по строительству

В примечании. Печь можно побелить или покрасить термостойкими декоративными покрытиями.

После облицовки сделать перерыв на две недели. Конструкция должна высохнуть. В это время дверца камеры сгорания остается открытой.

После того, как голландка обсохнет, можно первый раз включать плиту. Нет необходимости торопить события. Если первую печь делать с мокрой печью, конструкция треснет и вся работа будет потеряна.

Для первого прогрева берут пятую часть от полной порции топлива. Для отопления в тестовом режиме хорошо использовать древесную щепу или щепу. Логи надо брать самые маленькие.

Откройте все клапаны и заслонки. В мягком режиме печь работает около 7 дней. Температура духовки не должна превышать 600 градусов.

Как работает плита-голландская печь, принцип работы и руководство по строительству

При сжигании некачественным, высокозольным топливом в голландском дымоходе быстро появляется большое количество сажи. Поэтому его нужно будет часто чистить, но лучше выбрать хорошее топливо. Наиболее подходящие поленья для печи – не очень старые дуб, ольха, липа, плодовые деревья.

В примечании. Если в качестве топлива время от времени использовать осиновые поленья, то дымоход будет очищаться естественным образом.

Итоги

Соорудить компактную и эффектную печь-голландку своими руками вполне реально. Необходимо строго соблюдать схему заказа, не торопиться, выдерживать необходимые технические перерывы. Уют и тепло в доме с такой печкой гарантированы.

Печи-голландки — чуть ли не единственные отопительные приборы, подвластные рукам домашних мастеров, не имеющих навыков строить печи.

Для строительства голландки не требуется больших материальных затрат. Его можно сложить из небольшого количества кирпичей, и это не повлияет на его отопительную функцию.

Как работает плита-голландская печь, принцип работы и руководство по строительству

При строительстве печи можно использовать пустотелый кирпич или его половинки. Шамотный кирпич нужен только для топки.

Главное в этой работе – сделать глиняный раствор хорошего качества и не ошибиться в заказе. Такая печь сразу начнет выделять тепловую энергию и не создаст проблем в дальнейшем.

Чтобы не сомневаться в качестве раствора, можно воспользоваться готовыми печными смесями. Стоимость такого стройматериала невелика и вряд ли удорожит строительство печи.

Оцените статью
Добавить комментарий